Elaborado por Arla Foods amba Holstebro, DK DK Holstebro DK, 20x200g Lurpak Butter Uns UK compitió en el World Championship Cheese Contest 2026, la cita técnica de Madison (Wisconsin) que evalúa cada queso partiendo de 100 puntos y descontando defectos. Llega desde Holstebro (Dinamarca), y compite dentro de la clase «Butter, Unsalted», reservada a elaboraciones de su leche de origen. El jurado técnico le concedió la medalla de Bronce de su clase con una puntuación de 99.1 sobre 100 — en un certamen donde las décimas separan el podio del anonimato. La definición oficial de su clase lo enmarca así: «Creamery butter, unsalted, with minimum 80% milkfat» — el terreno de juego exacto en el que fue evaluado. Resultado contrastado con la publicación oficial del World Championship Cheese Contest; la nota de cata sensorial llegará en una próxima revisión.
Ficha · Índice Casei Dei
20x200g Lurpak Butter Uns UK
Índice Casei Dei
54.5
/100
/100
Cómo se compone la puntuación
Para contacto comercial: hola(at)caseidei.com
| Certamen | Resultado | Aporte |
|---|---|---|
| World Championship Cheese Contest | Bronce 2026 Butter, Unsalted · 99.1/100 | 55 |
El "aporte" es la contribución de cada premio (puntos × peso del certamen × frescura) antes de la agregación. La puntuación final incluye además criterios de confianza descritos en la metodología.
La quesería: Arla Foods amba Holstebro, DK DK Holstebro DK
- Lugar Denmark, Dinamarca
- Dirección Holstebro
