YoGusto Drinkable Cultured Milk-Kumis es la propuesta con la que Marquez Brothers International, Inc. se midió al mundo en el World Championship Cheese Contest 2026 de Madison (Wisconsin), el certamen técnico bienal que este año reunió 3.142 muestras de una veintena de países. Llega desde Clewiston (Estados Unidos), y compite dentro de la clase «Drinkable Cultured Products», reservada a elaboraciones de su leche de origen. El jurado técnico le concedió la medalla de Oro de su clase con una puntuación de 99.6 sobre 100 — en un certamen donde las décimas separan el podio del anonimato. La definición oficial de su clase lo enmarca así: «Drinkable cultured products, flavored or unflavored» — el terreno de juego exacto en el que fue evaluado. Esta ficha recoge el resultado verificado en la fuente oficial del certamen; el perfil sensorial detallado queda pendiente de una cata propia.
Ficha · Índice Casei Dei
YoGusto Drinkable Cultured Milk-Kumis
Índice Casei Dei
84.2
/100
/100
Cómo se compone la puntuación
Para contacto comercial: hola(at)caseidei.com
| Certamen | Resultado | Aporte |
|---|---|---|
| World Championship Cheese Contest | Oro 2026 Drinkable Cultured Products · 99.6/100 | 85 |
| World Championship Cheese Contest | Presentado (sin premio) 2026 Lowfat Yogurt | 0 |
| World Championship Cheese Contest | Presentado (sin premio) 2026 Drinkable Cultured Products | 0 |
El "aporte" es la contribución de cada premio (puntos × peso del certamen × frescura) antes de la agregación. La puntuación final incluye además criterios de confianza descritos en la metodología.
