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Cured Blended Cheese with Rosemary Los Cameros
Cured Blended Cheese with Rosemary Los Cameros, de Lácteos Martínez SLU, forma parte de la selección que cruzó medio mundo hasta Madison (Wisconsin) para someterse al jurado técnico del World Championship Cheese Contest 2026. Llega desde Haro (España), y compite dentro de la clase «Mixed Milk Cheeses, Flavored», reservada a elaboraciones de mezcla de leches.…
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Cabra Curado – D.O.P. Queso Camerano LOS CAMEROS
Lácteos Martínez SLU, desde La Rioja, España, coloca este queso de cabra en el mapa de los premiados: Bronce en el World Cheese Awards 2025, categoría «Cheese – goats’ milk (hard/semi-hard)». España vive su mejor momento quesero: razas autóctonas, estilos propios y una generación de queserías que cada año escala posiciones en los grandes certámenes…
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Los Cameros
Queso de mezcla. Mejor Queso de mezcla, Alimentos de España 2023.