Elaborado por Lácteas Castellano Leonesas S.A., Queso Crema Para Untar Finas Hierbas compitió en el World Championship Cheese Contest 2026, la cita técnica de Madison (Wisconsin) que evalúa cada queso partiendo de 100 puntos y descontando defectos. Su casa está en FRESNO DE LA RIBERA, España; en Madison se inscribió en la clase «Cream Cheese Spreads», un apartado de su leche de origen. El jurado técnico le concedió la medalla de Oro de su clase con una puntuación de 99.1 sobre 100 — en un certamen donde las décimas separan el podio del anonimato. La definición oficial de su clase lo enmarca así: «Natural cream cheese spreads, unflavored or flavored with added flavor and/or condiment» — el terreno de juego exacto en el que fue evaluado. El dato procede de los resultados oficiales del certamen, enlazados en la ficha; la descripción organoléptica se ampliará con cata propia.
Ficha · Índice Casei Dei
Queso Crema Para Untar Finas Hierbas
Índice Casei Dei
84.2
/100
/100
Cómo se compone la puntuación
Para contacto comercial: hola(at)caseidei.com
| Certamen | Resultado | Aporte |
|---|---|---|
| World Championship Cheese Contest | Oro 2026 Cream Cheese Spreads · 99.1/100 | 85 |
El "aporte" es la contribución de cada premio (puntos × peso del certamen × frescura) antes de la agregación. La puntuación final incluye además criterios de confianza descritos en la metodología.
