Rembrandt 26 weeks es la propuesta con la que Royal FrieslandCampina se midió al mundo en el World Championship Cheese Contest 2026 de Madison (Wisconsin), el certamen técnico bienal que este año reunió 3.142 muestras de una veintena de países. Su casa está en Lutjewinkel, Países Bajos; en Madison se inscribió en la clase «Gouda, Mature (3-10 months)», un apartado de leche de vaca. El jurado técnico le concedió la medalla de Oro de su clase con una puntuación de 99.3 sobre 100 — en un certamen donde las décimas separan el podio del anonimato. Su categoría se define oficialmente como «Natural, unflavored gouda made from cow’s milk aged 91-300 Days», y bajo ese patrón fue juzgado. El dato procede de los resultados oficiales del certamen, enlazados en la ficha; la descripción organoléptica se ampliará con cata propia.
Ficha · Índice Casei Dei
Rembrandt 26 weeks
Índice Casei Dei
84.2
/100
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Cómo se compone la puntuación
Para contacto comercial: hola(at)caseidei.com
| Certamen | Resultado | Aporte |
|---|---|---|
| World Championship Cheese Contest | Oro 2026 Gouda, Mature (3-10 months) · 99.3/100 | 85 |
| World Championship Cheese Contest | Presentado (sin premio) 2026 Gouda, Aged (10-18 months) | 0 |
El "aporte" es la contribución de cada premio (puntos × peso del certamen × frescura) antes de la agregación. La puntuación final incluye además criterios de confianza descritos en la metodología.