Processed American w/ Jalapenos Slices

Elaborado por Bongards Premium Cheese, Processed American w/ Jalapenos Slices compitió en el World Championship Cheese Contest 2026, la cita técnica de Madison (Wisconsin) que evalúa cada queso partiendo de 100 puntos y descontando defectos. Su casa está en Bongards, Estados Unidos; en Madison se inscribió en la clase «Pasteurized Process Cheese Slices», un apartado de su leche de origen. El jurado técnico le concedió la medalla de Plata de su clase con una puntuación de 99.4 sobre 100 — en un certamen donde las décimas separan el podio del anonimato. Su categoría se define oficialmente como «Pasteurized process cheese and cheese food can be chill roll extruded or cut from a process block as slices (2 ounces or less), flavored or «, y bajo ese patrón fue juzgado. El dato procede de los resultados oficiales del certamen, enlazados en la ficha; la descripción organoléptica se ampliará con cata propia.